茶叶虾,作为一种结合了茶香与海鲜风味的美食,近年来在餐饮界颇受欢迎桑拿。而“爆炸口感”更是为这道佳肴增添了一份独特的魅力。本文将为您揭秘如何制作这款既美味又具有爆炸口感的茶叶虾,让您在家也能享受到地道的茶香虾韵桑拿。
一、食材准备
1.新鲜虾:500克桑拿
2.绿茶:10克桑拿
3.生抽:适量桑拿
4.老抽:适量桑拿
5.料酒:适量
6.姜片:适量
7.葱段:适量桑拿
8.盐:适量桑拿
9.糖:适量桑拿
10.淀粉:适量
11.食用油:适量
二、制作步骤桑拿
1.将新鲜虾去头去壳,留下虾尾,用牙签挑去虾线,洗净后沥干水分。
2.锅中加入适量的水,放入绿茶和姜片,大火煮开后转小火煮3分钟,捞出绿茶和姜片桑拿。桑拿
3.将处理好的虾放入绿茶水中浸泡5分钟,使虾肉充分吸收茶香。桑拿
4.捞出虾,沥干水分,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖,拌匀后腌制10分钟。
5.取一碗,放入适量的淀粉,将腌制好的虾裹上一层薄淀粉桑拿。
6.锅中加入适量的食用油,烧至七成热,放入裹好淀粉的虾,中火炸至虾身金黄,捞出沥油。
7.锅中留少许油,放入葱段爆香,再将炸好的虾放入锅中,快速翻炒均匀。桑拿
8.出锅前加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀,使虾肉更加入味桑拿。
三、注意事项
1.在腌制虾的过程中,可根据个人口味调整调料的用量。
四、茶香虾韵的魅力桑拿
茶叶虾以其独特的茶香和鲜美的虾肉,吸引了众多食客。这款美食不仅口感爆炸,而且营养价值高,富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分桑拿。在享受美食的同时,还能品味到茶文化的韵味。
茶叶虾,一款具有爆炸口感的美食,融合了茶香与海鲜风味桑拿。通过以上步骤,您可以在家轻松制作出这道美味佳肴桑拿。快动手尝试吧,让茶香虾韵为您的餐桌增添一份别样的风味!